Nel Sud del mondo anche cucinare è rischioso e inquina
Secondo l’International Energy Agency – l’Agenzia Internazionale dell’Energia – sarebbero due miliardi e 300 milioni le persone in 128 Paesi del mondo, che respirano fumi pericolosi per la salute durante la cottura del cibo. Per quattro africani su cinque il cibo quotidiano viene cotto su stufe tradizionali a fiamma libera, utilizzando combustibili inquinanti. Dunque, anche solo cucinando c’è il rischio di ammalarsi. Questo modo di … Continua a leggere Nel Sud del mondo anche cucinare è rischioso e inquina